Menu
Posilujeme lidský přístup v gastronomii a hotelnictví
Smyslem tohoto projektu je předávat kvalitní informace, zkušenosti a praktické dovednosti všem z oboru gastronomie, kteří se chtějí vzdělávat a zlepšovat své vůdčí dovednosti.
Učím, jak vytvářet bezpečné a podporující pracovní prostředí, aby se lidé mohli cítit v práci opravdu dobře. To otevírá dveře k vyšším úrovním poskytovaných služeb a radosti z práce.
Individuální i skupinové školení, jednorázové workshopy, navazující rozvojové programy, konzultace.
Školení jsou zaměřena na rozvoj klíčových, znalostí a dovedností v komunikaci a efektivním vedení týmů i jednotlivců.
Budete vědět nejenom co máte a nemáte dělat, abyste byli skvělí a inspirativní vedoucí, ale také teorii, proč které přístupy fungují či nefungují z hlediska psychologie, sociologie a neurovědy.
Smyslem mentoringových programů je poskytovat vedoucím pracovníkům praktickou podporu a zajistit hladký přechod od teorie k praxi a využít získané znalosti pro konkrétní provoz.
Společně nalézáme nejvhodnější způsoby integrace leadershipu do každodenních operací a procesů na míru vašeho provozu.
Individuální koučovací sezení pomáhají konkrétnímu člověku nalézt svůj vlastní způsob uplatňování teorie do praxe, který bude fungovat a zároveň pro něj bude přirozený.
Používání dovedností, které učím zjednodušuje a ulehčuje práci manažerů v oblasti vedení lidí a organizace práce. Změnit zaběhlé postupy a zavádění nových metod za plného provozu a pracovního vytížení bývá pro člověka velmi náročná fáze, a proto je zde důležité poskytovat maximální podporu pro uskutečnění a usnadnění tohoto přechodu.
Každý člověk používá nové znalosti a dovednosti trochu jinak, způsobem, který ladí s jeho osobností.
Tento program vás naučí školit a rozvíjet dovednosti a znalosti vašich zaměstnanců.
Ukážu vám různé funkční postupy, díky kterým si můžete vybírat a vychovávat vlastní profesionály. Můžeme vyladit váš kariérní řád, aby skutečně motivoval vaše lidi ke vzdělávání se a zlepšování svých dovedností.
Mít ucelený a funkční rozvojový program nejen zvyšuje motivaci, profesionalitu a loajalitu zaměstnanců, ale také podporuje růst a inovace ve vaší organizaci.
Naučím vás, jak aktivně pracovat s vizí a proč je to klíčové pro dlouhodobou prosperitu vašeho podniku.
Jako kouč často pracuji s představou budoucnosti. Je to jeden z velmi funkčních nástrojů. Teprve když víme, kam míříme, můžeme tam opravdu směřovat. Toto školení vám také nabízí zapojit klíčové lidi či celý tým do procesu vytváření a realizace vize, což upevňuje vztahy vašich lidí a dlouhodobě přispívá k zesilování motivace a produktivity. Společně vypracovaná vize vašeho podniku umí sloužit jako kompas pro vaše lidi a jejich rozhodování. Také může být skvělou inspirací pro vaše podnikatelské aktivity.
Pomůžu vám nalézt nejefektivnější způsob rozdělování jednotlivých úkolů a zodpovědností uvnitř týmů tak, aby měl každý zaměstnanec jasně definované role a odpovědnosti.
Prozkoumáme, jestli a jaké zodpovědnosti dává smysl přenést na které pozice.
Smyslem je, aby každý znal povinnosti své pozice a byl zodpovědný za výsledky své práce. Důležitým efektem dobré organizace práce je uvolnění prostoru manažerům, kteří kromě řešení každodenní provozní agendy získávají čas na vedení svých lidí a směřování týmů k vytyčeným cílům organizace.
Efektivní komunikace je základem pro spolupráci a pro řešení každé situace. Naučíte se, jak vést otevřený dialog a jak podávat svým lidem zpětnou vazbu, což vede ke zlepšení atmosféry v týmu a snižování interních konfliktů a nevhodného chování v práci.
Motivace a uznání jsou klíčové pro udržení produktivity a spokojenosti vašich lidí. Ukážu vám způsoby, jak vytvářet prostředí, kde se každý cítí ceněn a kde je podpora rozvoje a vzájemného učení samozřejmostí. Dozvíte se, jak Vám takový přístup ušetří spoustu času a energie a naučíte se takové prostředí vytvářet ve vašem provozu.
Moderní leadership není o autoritě, ale o schopnosti inspirovat a vést své lidi k společnému cíli. Naučím vás, jak být lídrem, který rozumí potřebám svého týmu, umí lidi motivovat a podporovat k dosahování vynikajících výsledků. Dobrého vedoucího lidé nenásledují proto že musí, ale proto že chtějí.
Vytvoření jedinečné atmosféry a motivace lidí k poskytování služeb lidským a laskavým způsobem je výraznou konkurenční výhodou. Jsou to právě různé detaily vycházející z mezilidské interakce, které rozhodují o kvalitě poskytované služby i o tom, zdali se host rozhodne k nám vrátit, nebo napsat pochvalnou recenzi. Věřím, že rozvoj vedoucích pracovníků, kteří umí nejen motivovat a vést, ale i vytvářet prostředí, kde se každý může a chce rozvíjet a přispívat ke společnému úspěchu je jedním z klíčů k dlouhodobé prosperitě.